一到夏天，人就容易感觉燥热、睡不安稳、嗓子发干、吃饭没胃口，浑身难受。
其实不用总乱吃清热药，乌梅是个很好的药食同源食材，酸甜又收敛，能生津润燥、健脾和胃。单独吃效果不太够，搭配百合、雪梨、山药、陈皮，可以专门对付失眠烦躁、喉咙干燥、脾胃虚弱、阴虚内热这四大难题。
今天就带来4种乌梅的养生喝法，做法都不难，酸甜好喝，大人小孩都合适，全家都能喝着过个舒舒服服的夏天！
一、乌梅百合安神水｜让心静下来、睡得香
适合喝的人：夏天容易心烦、睡不着、爱做噩梦、情绪激动、被燥热搞得睡不好
用的食材：乌梅3颗、干百合10g、清水600ml
怎么做好喝
1. 干百合提前泡软洗干净，乌梅冲洗下去掉里面的杂质。
2. 把所有东西放进养生壶里，加清水大火烧开。
3. 转小火炖煮10分钟，关火后焖5分钟，这样味道出来
4. 不烫了就可以喝，睡Hour前喝最好。
这个水的好处
夏天人容易燥火旺，心思容易被搅乱。百合能清心安神、缓解虚烦，乌梅能生津除烦、收走虚火。这两个搭配起来，不寒不凉，能让心平静下来，赶走烦躁，帮助睡得安稳些。
二、乌梅雪梨润喉汤｜让喉咙舒服、解决干痒
适合喝的人：经常说话、喉咙干痒、嘴巴舌头发干、肺有点热、换季鼻子嘴巴干
用的食材：乌梅3颗、雪梨1个、一点点枸杞、清水800ml
怎么做好喝
1. 雪梨洗干净去核，切小块，连皮一起煮营养更好。
2. 乌梅洗干净，和雪梨一起放进锅里加水烧开后小火煮
3. 炖煮15分钟，让梨和乌梅的味道充分融合
4. 最后放枸杞焖3分钟，就能喝，自带酸甜味。
这个汤的好处
雪梨是很好的润肺东西，能清热润燥、润润嗓子；乌梅能生津止渴、缓解嘴巴干。夏天吃这个汤特别适合，经常喝喉咙舒服、嘴巴不干了，很清爽。
三、乌梅山药滋阴健脾羹｜养胃、消化好、补身体
适合喝的人：吃饭没胃口、脾胃虚、吃完肚子胀、吃饭挑剔、身体有点阴虚
用的食材：乌梅2颗、铁棍山药一小段、清水适量
怎么做好喝
1. 山药刮去皮切小块，这样煮不会变黑。
2. 乌梅洗干净，和山药一起放进破壁机，加清水
3. 开启米糊模式，一键就能打熟打细
4. 味道很绵密，又酸甜又好喝
这个羹的好处
山药擅长健脾养胃、温润补虚、帮助修复脾胃功能；乌梅酸甜能刺激食欲、让胃液更多、改善夏季没胃口、消化不好的情况。这个羹煮得细，不伤肠胃，老人孩子都能吃，很有用。
四、乌梅陈皮健脾养胃茶｜让气顺、肚子不胀、消化好
适合喝的人：身体湿气重、肚子容易胀、吃饭不好消化、经常吃油腻的、肚子胀
用的食材：乌梅3颗、陈皮3g、清水600ml
怎么做好喝
1. 陈皮先泡软洗干净，把白色的部分刮掉，这样不会太苦
2. 陈皮和乌梅放进杯子里，用沸水冲泡
3. 盖上盖子闷15分钟，就可以当茶喝
4. 可以反复加开水，味道淡了换新料
这个茶的好处
陈皮能理气健脾、散去湿气、消除肚子胀；乌梅能开胃、帮助消化。夏天喜欢吃冷饮、爱重口味、脾胃有湿气、肚子经常胀气的人，常喝这个茶，脾胃会舒服很多、消化好了、胃口也好了。
夏天保健，最重要的是润燥、安神、养脾胃。
这几款乌梅的搭配，能针对夏天干燥、睡不好、吃饭差、脾胃弱的情况，用的都是常见的食材，做法也不复杂，坚持喝的话，整个夏天都能清爽舒服不少。