林里LINLEE创始人 王敬源
作者 | 邱鑫浩
来源 | 邱处机
广东湛江有个品牌闯入中国茶饮混战江湖，靠着一杯“手打柠檬茶”和个小黄鸭，悄悄坐稳了细分领域的头把交椅。
2026年初，林里LINLEE宣布拿到前海方舟基金数千万人民币的A轮独家投资，估值来到接近10亿元。
紧接着，创始人王敬源在3.0品牌升级发布会上展示了一张亮眼的成绩单：2025年全年GMV总额超过27亿元，门店数超过1900家，遍布全国31个省。
王敬源的人生并非一帆风顺，他曾是卖自行车攒钱的专科生，还要经历两次关店的风波。从湛江街头的7平米小店，到全国现制柠檬茶销量领跑，王敬源究竟是如何在激烈竞争中开辟出百亿市口的？
01
一杯柠檬茶的逆袭之路
1988年，王敬源出生在广东湛江。大专还没念完，他就去了日本Shimano公司做钓具维修。后来靠着卖自行车，王敬源赚到人生第一个100万。
2012年，朋友在湛江开了间奶茶店叫“鄰里”，王敬源成了小股东。
这五年间，“鄰里”关关开开，经营情况颇为坎坷。
转折点出现在2017年。王敬源接手后，做了两个关键选择：一是专注当时还不太被看好的香水柠檬茶，二是把门店做到极致压缩——只开7平米的路边小店。
“1.0阶段的目标很明确，就是证明柠檬茶能活得下去。”王敬源这样回忆。
那会儿，他借鉴潮汕打牛肉丸的手艺，首创“手打柠檬茶”，用冰块捣碎柠檬皮提取香气。
这种“小店面、低成本、高效率”的模式在广东很快见到盈利。但危机也接踵而至。
品牌走红后，市面上冒出许多山寨店。面对“李鬼”问题，王敬源果断出手。
2021年，他自掏腰包让全国门店当晚就换掉招牌，正式用“LINLEE”和“林里”的名字。
改名既是打假，更是品牌升级。借着获得三七互娱数千万天使轮的机会，林里从路边店走进商场，统一换上“林里绿”的装修风格，并启动“农村包围城市”策略，把总部从人才难找的湛江迁到广州。
02
情绪价值也是核心竞争力
如果林里只卖茶水，可能还在众多品牌中普通。真正让消费者记住的，是随茶附赠的小黄鸭。
这只鸭子来自一个简单想法：排队太闷，不如送个玩具解压。没想到这成本极低的鸭玩具，成了增长的关键。
“很多人为小黄鸭买单，捏着它上班或者解烦挺管用。”王敬源发现，产品除了成本，还要能带来情感共鸣。
2025年，林里送出了超过1.1亿只小黄鸭。社交上出现了不少收集限定款鸭子的“养鸭人”，甚至有粉丝收藏超过4000只。
在2026年3.0升级中，王敬源把这套打法推向新高度——推出全新IP“林里鸭”，打造“鸭鸭宇宙”。
这只鸭子不再仅是赠品，有了独立形象和社交账号。王敬源提出“饮品+IP”双引擎模式，宣布品类升级为“柠檬茶+烘焙+IP周边”。
当同行还在拼联名、拼价格时，王敬源已经让消费者觉得：买林里不仅是喝茶，更是得到个叫“林里鸭”的情绪伙伴。
03
深藏不露的护城河
现在投资寒冬，资本给林里近10亿估值，看中的不单是那只会卖萌的鸭子，而是王敬源2023年就看到的风口：“柠檬茶5年后将拼供应链”。
香水柠檬是柠檬茶核心原料，价格易受天气影响。为解决“看天吃饭”问题，王敬源向上游投入重金。
他不仅和3万