今日观察者

50㎡做高端东方茶,霸王茶姬在杭州开了家臻选茶空间

来源:搜狐新闻 美食

50㎡做高端东方茶,霸王茶姬在杭州开了家臻选茶空间

日前,霸王茶姬在杭州来福士中心增设了浙江区域的第一个臻选茶空间。机构透露,该空间设置于商场地下楼层,地处钱江新城中央地段,旁边聚集大量写字楼,主要服务对象为上班族,所呈现的奢侈、精雅且富有年轻韵味的品牌形象,同目标消费群体的审美相得益彰,具备稳定的客流量资源。

相比较以往门店面积普遍达到上百平方米的惯例,这次开设的臻选茶空间采取轻量化思路,铺面大小大约50平方米。不过,在空间规划上,店铺展现出不凡的匠心,既传承了品牌的东方艺术理念,又在具体布置上实施了本地化创新。

文章配图-1

图片来源:霸王茶姬官方小红书

譬如店面的外部造型,选用了圆润的弧形构造,并使用低彩度素色,打造出简练大气、含蓄风雅的宋代艺术格调,整体风格与杭州西湖的清雅形成呼应,更加突显了品牌在东方茶文化上的追求。

文章配图-2

图片来源:霸王茶姬官方小红书

依据霸王茶姬的官方合作资料,该公司标准店铺面积介于60至80平方米,多数选在商场主入口或核心位置。伴随本次在杭设立臻选茶空间的举动,部分行业观察者觉得,这是霸王茶姬在商业模式上作出调整的征兆:趋向于小型店铺。

和小规模店铺的高投入、高成本、高管理难度相比较,小规模店铺的模式好处十分明显。不仅能够在租赁费、薪酬、装修费用上节省开支,创业难度降低,同时所需经营面积缩小,对铺面的选择条件相对宽松,很适合学生区、居民区、办公区等客流集中且顾客需求旺盛的地点,有助于品牌迅速加密实体店布局,获取更多基层市场客户。

霸王茶姬的这个决策,同当前新茶饮品牌倾向于缩小店面规模的整体潮流相符。根据红餐产业研究院的《2025餐饮店型创新方向研究报告》,近几年新茶饮公司正从追求快速扩张转向精细化管理,轻量级、小型店铺的比例已从2023年的42%提升至前年的67%。类似喜茶、奈雪的茶、 古茗等公司近些年都在加速小店铺的建设,通过轻量化店型来获取零散客户群体,这已经成为业内公认的做法。

需要强调的是,霸王茶姬的臻选茶空间,不仅仅是单纯降低店铺面积,而是借助茶拉朵操作台、特色商品、文化商品等制造独特卖点,在有限的空间里将品质体验发挥到最大。红餐网分析,这种模式既能管理费用,又能通过专属环境提升品牌形象,也许会变成霸王茶姬向精细化经营转型的关键点。

作者:红餐网费媛;编辑:李唐。

相关推荐

最新文章