学生党欢呼!3元搞定孜然土豆火腿拌面#孜然土豆片# #快手美味#
需备(3样用料 + 1只碗)● 用料:挂面1份、土豆1个(切小丁)、火腿肠1根(切小块)。● 魂之酱汁:取一只空碗,依次放入 1量勺生抽 + 半量勺老抽 + 1量勺蚝油 + 1量勺孜然粉 + 1量勺辣椒粉 + 1量勺白芝麻。调匀待用。
简单3步即可完成
第一步 炖煮:烧滚一锅水,下入挂面,同时放入土豆丁同煮至熟。煮后捞出,移至大碗容器内。
第二步 炸香:锅烧热,倒入少许食用油,放入火腿肠块煎至表面微黄(此步可提升风味)。
第三步 拌制:将煎过的火腿、调好的酱汁,全倾入装有面条的碗里。大力搅拌,确保每段面条均匀裹上酱汁,便可享用!
急人速成法:不想费事煎火腿的话,直接将火腿肠切块,和面条、土豆同煮后再拌酱,味道也佳!全程耗时不足10分钟,快去尝试!
