盛夏时节，梵净山麓的七姊妹山生态茶园云雾缥缈，百亩抹茶基地绿意盎然。荷兰游客汤姆正端着一杯新熬制的抹茶拿铁，眺望满山栲树花，满脸欣喜。他感叹道："在这儿，不仅能亲自采茶、制茶、碾茶，还能在茶咖惬意品下午茶。传统茶韵遇上新式咖香，真是奇妙极了！"
这位荷兰客人在江口梵净抹茶小镇的抹茶体验店内，与当地茶人深入交流梵净抹茶的工艺特点以及海外拓展前景。汤姆评价的"梵之·青山"茶咖位于茶园之巅。三座标志性木质茶形建筑群宛如盛开的花朵，粉蓝绣球花沿着观景台错落有致，游客漫步茶田间，处处皆景。回想几年前，这220亩抹茶基地仅靠茶叶出售，附加值不高。得益于梵净抹茶小镇的建设，茶园实现了"种植—加工—品饮"全环节贯通，转型为集生态观光、茶咖休闲、文化体验于一体的农文旅新景区。
在梵净抹茶小镇开街仪式上，春山抹店内吸引不少游客体验宋代点茶之道，镜头记录下茶文化与东方美学的完美交融。从小镇主街往北走，宋风园林式的抹茶小镇人声鼎沸。49家店铺沿街分布，抹茶甜品、茶饮烘焙、创意文创商品丰富多样。美国游客詹畅对抹茶披萨和蛋糕赞不绝口，甘肃旅行记者周洁醉心于点茶技艺。小镇配套梵飞营地、亲水漂流项目，业态互补吸引客流。"抹茶茉莉、抹茶青柑冷泡茶卖得特别快，很多顾客品尝后都要买些特产带回家。"春山抹店员罗菲忙得不亦乐乎，"能在家乡工作，收入增加生活更踏实。"
江口县红云金顶旅游投资有限公司总经理龙超说："以前卖茶叶原料，现在卖体验和品牌。"七姊妹茶园创新茶咖业态，迎合年轻消费喜好。企业以抹茶小镇为枢纽，联动低空飞行、漂流等新兴项目，通过联票销售助推茶旅深度开发。
数据显示"一片绿叶带动大产业"绝非虚言：到2025年，铜仁抹茶产销量预计达2500吨，产业总值达5亿元，海外出口量居全球第二，销往54个国家。借助8.5万亩规模全国最大的抹茶种植基地，当地推行"龙头企业+基地+合作社+农户"经营模式，助力11万茶农稳定增收。从单纯外销过渡到"夏日茶旅体验+精深加工+文旅增收"的立体化发展，梵净抹茶小镇让茶农真正吃上"旅游饭"。
贵州日报天眼新闻记者 施平
编辑 蔡茜
二审 安慧芳
三审 杨聪