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原创补黄体酮家常菜!3道吃法常吃气色越养越嫩

来源:今日观察者 美食

原创补黄体酮家常菜!3道吃法常吃气色越养越嫩

很多女性跨过30岁门槛后,面色容易变得暗淡发黄,显得有些衰老。其实,并非一定需要昂贵的护肤品,日常饮食吃得好也很重要。以下三种食材,富含天然营养,能够帮助调节内分泌,常吃可以补气养血、滋润肌肤,长期坚持吃完,脸色会变得红润透亮,素颜时年轻感十足。

①手撕鸡

所需食材:

三黄鸡半只、生姜3片、葱段适量、蒜末、小米辣、葱花、熟白芝麻、生抽2勺、香醋1勺、蚝油1勺、香油少许、白糖少许、食盐适量

制作步骤:

1、锅中倒入清水,放入姜片和葱段,加少许食盐,冷水状态下放入三黄鸡,大火烧开之后撇掉浮沫,转为中小火煮15分钟,熄火后焖10分钟。

2、将鸡肉取出,放入冰水中过一下,这样肉质会更紧实有弹性,放凉之后用手撕成粗细均匀的鸡丝,放在大碗里备用。

3、调制关键料汁:碗中加入蒜末、小米辣、葱花和白芝麻,倒入滚烫的热油,激发出香味,然后加入生抽、香醋、蚝油,少许白糖和香油,搅拌均匀。

4、把调好的料汁浇在鸡丝上,充分拌匀后静置5分钟入味,装盘即可,清爽且不油腻,日常食用很合适。

②蛏子水瓜汤

所需食材:

新鲜蛏子300克、水瓜(丝瓜)1根、生姜2片、葱花、食盐少许、食用油少许、白胡椒粉少许、香油几滴

制作步骤:

1、蛏子提前用盐水浸泡2个小时,使其吐净泥沙,反复清洗至干净;水瓜去皮,切成滚刀块备用。

2、锅中加少许食用油,放入姜片爆香,倒入水瓜块翻炒1分钟,炒出瓜的清香。

3、倒入适量清水,大火烧开,放入洗净的蛏子,继续大火煮3到5分钟,直到蛏子全部张开壳。

4、撇掉表面的浮沫,加入少许食盐和一点点白胡椒粉调味,搅拌均匀,熄火后撒上葱花,滴几滴香油即可出锅,味道清甜并且鲜美。

③山药黑木耳

所需食材:

铁棍山药1根、干木耳20克、胡萝卜半根、蒜末、葱花、食盐、生抽1勺、蚝油半勺、清水少许、食用油适量

制作步骤:

1、干木耳用温水泡发,撕成小朵,清洗干净;山药去皮切成薄片,放入清水中浸泡,避免氧化变黑;胡萝卜切片备用。

2、锅中烧开水,放入木耳和山药片煮2分钟,捞出沥干水分,去除食材的涩味。

3、热锅放油,放入蒜末爆香,先倒入胡萝卜片炒片刻,再倒入焯好水的山药和木耳,大火快速翻炒2分钟。

4、加入生抽、蚝油和少许食盐调味,翻炒均匀,沿锅边淋入少许清水,焖煮1分钟入味,最后撒上葱花即可出锅,清淡又营养,对胃也很好。

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