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人多也挺好的,不怕一餐炒的菜吃不完了

来源:今日观察者 美食

人多也挺好的,不怕一餐炒的菜吃不完了

肚子空了心也空,心里有愁绪时,往往一顿好饭就能抚慰。世界上的小烦恼、小忧伤,很多时候都能被美食治愈。想要学做各种家常美味,不妨关注典典小厨。若你喜爱这样的家常菜分享,不妨动动手指点赞、藏起来、留言互动,再帮忙转给更多朋友。若你有独到的烹饪心得,也欢迎留言,与大家一同交流。

家中有好几个mouth,做饭也不怕多,总会有吃不完的菜

前些日子老公在外地奔波,加上天儿热得邪乎,家里就我和孩子,吃饭都是随便对付对付。但也正好,做些适合孩子的菜,她吃得挺香,挺高兴。就是周末在家,饭菜都得做得多些。说实话,我倒挺乐意他在家吃饭,那样做再多菜也不怕浪费,孩子不吃剩饭,我们娘俩要是做太多,倒掉的菜也挺可惜。

就是突然特别想吃莲藕了,看见有新鲜莲藕卖,个头还挺饱满。买回来一节,切好后泡在水里,打算用韭菜配着炒一炒。

整理冰箱时,发现还有些咸鸭腿,拿出来解冻正好,今天可以吃掉了。小时候家里的咸鸭货式样总是不够吃,如今咸货在冰箱里放一年都不容易想起来啃。

锅里热油,倒入藕条炒至断生,然后把韭菜下锅,再放点红椒配色,加点盐提味就可以出锅了,炒久了口感会差,稍微煸炒下,脆脆的口感正好。

鸡蛋打散,滑入锅中炒至成型盛出待用。切好的培根肉下锅煸炒至出油,鸡蛋倒回锅中,加青椒翻炒均匀,就可以出锅了。培根本身有咸度,所以无需额外加盐,这是孩子特别爱吃的一道菜。

宝爸的客户送来一些当地特产,还有很多没吃完的东西。周末一家人都在家,就拆了半只卤鹅,一家人分享。

周末这顿午餐,丰盛得很,一家人吃得满心欢喜

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