标题：肉松黄瓜蛋卷，制作简单颜值高，孩子超爱呢，这个方子零失败。
说到厨房里那些让人一看就喜欢的快手菜，肉松黄瓜蛋卷绝对是其中一员。做法不复杂，卖相又不错，孩子吃了总爱抢。这道菜方子把握得好，几乎不大会出错，新手也能轻松搞定。
做这样的蛋卷，需要这样一些材料：黄瓜，鸡蛋，肉松，面包糠，还有食用油。这些东西家里一般都有，买起来也不贵。
具体怎么做呢：
1. 黄瓜洗得干干净净，切成均匀的细丝，放在碗里备用。
2. 鸡蛋打到碗里，加少许盐，用筷子搅和得匀称了。
3. 平底盘里铺上黄瓜丝，然后把鸡蛋液倒进去，尽量摊开。
4. 肉松均匀地撒在鸡蛋液上面。
5. 再把面包糠撒肉松上面，抹匀一点。
6. 炒锅里倒些油，等油温差不多了，把铺好的蛋卷推进去。小火慢慢煎，两面变成金黄色，感觉有点脆了就可以端出来了。
这肉松黄瓜蛋卷，颜色看着就让人想吃，味道层次也多。黄瓜里面维生素C和纤维不少，对肠胃好；鸡蛋是优质蛋白加各种维生素的来源；肉松本身脂肪不高，蛋白质却很足。这样搭配起来，孩子爱吃，大人也吃得放心。
说到底，肉松黄瓜蛋卷就是一道简单好做、看着顺眼、吃着也香的菜。不光孩子们爱吃，全家老小都能分着吃。要是想给家人弄点好吃又健康的点心，这个方子值得一试。