大暑马上就到了，不少人把这段又热又闷的日子叫作“苦夏”或“疰夏”。说到底，这种对盛夏的担心，和“伤春悲秋”一样，都是“心神不安”在作怪。养生重在养心，人要是能静下来观察万物，一年四季都能找到乐趣。
今天，广东省中医院副院长杨志敏、副主任医师管桦桦给大家推荐一款适合早餐的食谱，健脾胃、好消化。
陈皮小米粥
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材料：
小米150克，陈皮1瓣，红枣3个，生姜3片，食盐适量。
做法：
（1）所有食材洗干净，陈皮刮掉内瓤，红枣掰开去核切丝，生姜去皮切成细丝。
（2）把食材都放进锅里，加足够清水，熬上45分钟，粥熟了之后把陈皮挑出来，调味就行了。
专家点评：
“一日之计在于晨”，想开启活力满满的一天，早餐得花点心思。小米的功效跟粳米、籼米差不多，能补中益气、益血生津。熬成粥之后，再配上陈皮、姜枣，既增强了健脾胃的作用，也更容易消化吸收。夏天不用为肠胃不舒服发愁，自然就能有个好心情。
编辑： 林东惠 | 责编：梁杰祥
审校发布： 王剑莉
来源： 广东省中医院