伏天已到,暑热逼人,潮湿闷热交织。这时候人容易因为大量出汗而丢失营养,再加上湿气影响脾胃,常常没胃口、没精神。安化黑茶,正好是陪伴这段苦夏日子的温润好选择。
安化黑茶属清凉饮品,能快速消暑散热。喝一杯温热的黑茶,可以扩张血管、促进汗腺分泌,让热量随汗液排出去。同时,茶叶里的芳香物质本身就有清凉作用,挥发时能带走体内多余热量。此外,黑茶还富含茶多酚、维生素和矿物质,能及时补充出汗流失的水分和电解质。
伏天湿气最重,容易让人头昏脑胀、四肢沉重。安化黑茶茶性温和,有祛湿驱寒的明显效果。边疆牧民常说“宁可三日无粮,不可一日无茶”,就是因为黑茶能消食去腻、清理肠道。三伏天里肠胃负担重、消化能力弱,常喝黑茶可以健脾养胃、帮助消化。特别是茯砖茶里特有的“金花”(冠突散囊菌),能调节肠道菌群,分解体内湿浊。
茶圣陆羽在《茶经》里讲过:“茶之为用,味至寒,为饮最宜。”安化黑茶属于后发酵茶,茶性温和醇厚。取一块陈年茯砖或千两茶,掰一点放进陶壶慢慢熬。看茶汤在壶里咕嘟咕嘟地响,松烟香和菌香慢慢散开,几杯下肚,蒸腾发汗之间,暑气和湿浊就随之消散了。这种温润的力道,让身体在漫长的伏天里,重新找回一份通透和轻盈。
