游客在闽侯竹岐乡西榄湖趣营地戏水（西榄湖趣营地供图）
盛夏一到，热浪扑面。白天的太阳把户外变成让人不敢踏足的“烤场”，可福州周边的露营地一点也没冷清下来。最近，记者去了闽侯南屿镇旗山脚下的旗山古溪里农庄，还有主打趣味团建的竹岐乡西榄湖趣营地，发现“昼伏夜出”的消夏模式正在慢慢流行。露营地不再只靠白天的自然风光来吸引人，而是通过延长营业时间、深挖水上项目、定制夜间活动，在炎炎夏日里闯出了一条“清凉”路子。
一到下午三点，旗山古溪里农庄就热闹起来了。“伏天来了，白天太热，游客基本都选三点后入园，玩到晚上八点。”农庄负责人说。
这种错峰运营不是被动应付，而是主动应对。走进农庄，一条蜿蜒200多米的水渠成了最抢手的“天然空调”。水从山间流下来，清澈见底，两边树荫浓密，体感温度比市区低了不少。游客卷起裤腿，在水里摸螺抓鱼，笑声在山谷间回荡。农庄顺势推出了158元的畅享套餐，自助烧烤、水上项目、溪流活动全包，还允许游客把摸到的田螺带走当“战利品”。
在西榄湖趣营地，负责人郑秀丽把目光投向山坡上那片橄榄树荫。
“我们建议大家下午三四点先去小溪里玩水。山坡上的橄榄树提供了天然的遮阳伞，客人们可以在那里享受山林间的凉风。”郑秀丽说。等暑气跟着夕阳慢慢散去，营地的重头戏自助烧烤才正式开场。
水，是夏天户外活动永远的主角。为了留住游客，两个营地都在“水”上下了不少功夫。
古溪里农庄的“溯溪”“水中摸螺”和水上竹排，是今年暑期的新亮点。天然水道里既有适合小孩戏水的浅滩，也有让大人挑战的深潭。为了安全，农庄配备了专业的教练和引导员。“到了晚上八点，山里才会全黑，我们有足够时间让游客享受水上乐趣。”农庄负责人李梅平告诉记者，其他季节团建是主要客源，到了夏天，家庭游和亲子游成了主力。周末时，农庄的五个特色小院全满，一位难求。
西榄湖趣营地则更注重趣味性和定制化。新增的“小溪摸鱼”项目，让城里长大的孩子体验到父辈童年的快乐。营地还推出了“现场制作冰茶”服务，用山林里的天然植物熬凉茶，既解暑又别有风味。
从2023年运营到现在，西榄湖趣营地的成效一直“在线”，怎么在众多露营地中冒出头来？郑秀丽透露了“秘笈”：“我们不打价格战，而是提升服务和食材质量，严格把控食材品质。”
如果说水上项目是引客的利器，那丰富的夜间活动就是留客的法宝。
“组织夜间活动的难度其实没那么大，我们长期跟专业的团建公司合作。他们负责带团，我们提供场地。”郑秀丽告诉记者。今年6月，西榄湖趣营地和团建公司一起策划推出了“向往的生活”系列活动，借鉴热门综艺的模式，结合场地优势，给游客提供脚本，让大家亲自体验乡村生活。从烧烤篝火到抓鸡赶鸭采摘，从专业教练带队的主题游戏到简单的喝茶聊天，营地根据客户需求量身定制方案。
在古溪里农庄，夜间活动的安全放在第一位。所有水上活动都有安全员守着，溪流摸螺等活动配备了专业的救生设备。
一条小溪、一片树荫、一场篝火、一次摸鱼……这些看着简单的元素，经过精心策划和全新包装，就成了吸引游客在伏天出门的强力磁石。山林间的“凉”辰美景，正写着夏日户外经济的新篇章。