一瓶中国名酒的成色，该由谁来审评？郎酒给出了答案：让全国消费者来评判。
今年三月起，四川内江揭开了“历史经典·中国名酒——中国郎·庄园酱酒品质盛典”的序幕，随后足迹延伸至广州、东莞、南阳、苏州、济南等地。到了七月十八日到十九日，这场由中国食品工业协会主办、郎酒股份承办的品质巡礼来到广东佛山和深圳。白酒界的权威专家，包括第四、五届全国评酒会国家评委在内的“品鉴天团”，与当地商家代表、渠道伙伴、消费者代表齐聚一堂，共鉴盛事。
特别之处在于，每场品鉴活动现场，都坐着两群特殊的“裁判”：一群，是四十年前在太原、合肥的考场上，决定名酒归属的评委；另一群，是用真金白银投票的市场消费者。评委的名字镌刻进历史，市场的回应则指引着未来。
佛山和深圳所在的广东，正是深刻理解市场答案的地方；仅深圳一市，2025年白酒消费额便高达240亿元，酱香型以约120亿元的成绩，稳居第一大香型。
市场越成熟，结果就越清晰。随着佛山和深圳两站的落幕，本次庄园酱酒品质盛典在广东市场的旅程画上了句号。庄园酱酒在这严苛的市场环境中，呈现了一份扎实可靠的答卷。
考场之变：评委授予桂冠，市场给出诠释
品质的价值，从不在于自我标榜。
1984年，第四届全国评酒会在太原举行，郎酒首次捧回“中国名酒”的称号，与茅台并列，成为仅有的两个酱香型国家名酒。
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇在盛典现场回顾了当时的盛况：1984年第四届全国评酒会，酱香型评比标准全面升级，除了要求“酱香明显、细腻柔顺”的香型特色，还新增了“空杯留香”的色香气味考验和“酱香显著”的味型要求。
“正是在这样严格的考核下，酱香型白酒在茅台之外，又添了一位国家质量金质奖章的得主——这个新晋的成员，正是郎酒。”
五年后，第五届评酒会移师合肥，362个酒样中酱香型高达43个，为历届竞争最为激烈的一届；53度郎酒再次夺得金质奖，39度郎酒首获“中国名酒”——酱香白酒高低度双丰收，唯有郎酒独占鳌头。
这样的检验从未停止。
佛山、深圳两站，第五届全国评酒会国家评委以亲历者的身份，引领观众重返名酒诞生的辉煌时刻；专家主持了两轮鉴评：第一轮，审视中国名酒郎酒；第二轮，品尝试饮庄园酱酒系列。专家共同品鉴了80年代的53%vol郎酒、39%vol郎酒，以及2025年的53%vol青花郎、39%vol青花郎、53%vol红运郎等，并留下了专业的鉴评意见。从“谁是中国名酒”到“谁经得起岁月”，同批专家给出的答案，共同构成了郎酒品质最可靠的支撑。
多数专家表示，郎酒拥有独特的“生长养藏”法，管理精耕细作，品质已迎来显著飞跃。其中，红运郎酒细腻清透，绵密顺滑，余韵绵长，整体风格优雅、舒适，品质表现坚挺；青花郎实现了系统化的品质提升，既有典型陈年老酒的风骨，又有独特的庄园酱酒韵味，郎酒的风味极其鲜明；其核心风味既完整的保留又向更高层次演进，品质稳定牢靠。
同一场盛典上，9位来自佛山、中山、珠海、深圳的企业家受聘为“郎酒庄园荣誉品牌顾问”。中山天佑医疗器械有限公司总经理欧阳泽智分享了他在2024年深秋与郎酒结缘的经历，首次踏入郎酒庄园，从酿造车间到天宝洞，领悟到“每一滴酒是如何酿造成的”；而比工艺更让他折服的是细节。他表示，“要是整个公司都能这样认认真真做一件事，我们喝到的酒肯定差不了。”
从专家鉴评到顾问的肯定，品质盛典的每一步，都在做的同一件事：将品质交付给市场验证，让信赖在真实体验中慢慢建立。
时间是郎酒最宝贵的财富
白酒行业面临深度调整期，一个共识渐渐清晰：高端白酒的定价逻辑，正在从品牌加价转为时间加价。
而时间，恰恰是郎酒最宝贵的财富。
7.2万吨优质酱酒年产能力，30万吨优质酱酒储藏量，行业独有的“存十卖一”产销规则——在马勇看来，这是“用时间换取发展空间的智慧，是历史经典行业抵御短期诱惑、构建核心竞争力的关键所在”。
白酒本身就关于时间价值。用时间换取品质，郎酒以数十年的积累，达到了优质酱酒储藏量的行业新高峰。
时间的价值，终究需要市场来定夺。广东，是全国酱香型白酒渗透率最高的省外市场，也是陈年老酒消费最活跃的地区之一。行业资料表明，全国老酒市场规模已达千亿级别，广东、北京、浙江三地消费量合计超过50%；在陈年老酒消费者中，36岁到45岁的中青年高净值人群占比较高，酱香型白酒以55%的占比成为老酒消费者首选的香型。
佛山站、深圳站活动现场，1984年53度郎泉牌郎酒、1989年53度与39度郎牌郎酒组成的“中国名酒组合”，青花郎·文房四宝，第二至第四代青花郎组合，还有现场专家、大师调配的25L青花郎分装而成的3.3L纪念酒，引来竞相竞拍，现场气氛高涨，直观体现了市场对郎酒的欢迎。
这说明，消费者愿意为“能看见的时间”买单。2025年，酿酒产业被国家明确定义为“历史经典产业”。在现场专家视角里，这不仅是传统的致敬，更是对未来的期盼，更需要创新发展。
郎酒最大的创新，就是一条难以模仿的庄园式发展路径。
郎酒庄园，占地10平方公里历时18年投下超200亿元，它是一个真正世界级的白酒酒庄。“生于赤水河、长于天宝峰、养于陶坛库、藏于天宝洞”的“生长养藏”酿藏逻辑在此生生延续；自2020年正式开放以来，累计已有超过100万人次到访，体会“从一粒米到一瓶酒”的全过程。
对郎酒来说，庄园不只是生产基地，更是一座敞开式的“考场”：品质在此可闻、可见、可感，接受所有到访者的审视。
在六月刚结束的世界酒庄大会上，来自全球11个国家和地区的28家顶级酒庄汇聚一堂；新华指数研究院现场发布全球首个《世界酒庄影响力指数》，郎酒庄园与拉菲古堡、罗曼尼康帝、玛歌等世界名庄同列“主导级”第一梯队，是10家主导级酒庄中唯一的中国白酒酒庄。郎酒正以“名酒+名庄”的全球化方向，向世界酒业平台发起挑战。
从中国名酒到庄园酱酒，从国家评委的考场，到消费者的市场，再到世界同行的评价体系，变换的是环境，不变的是品质。这瓶从赤水河左岸走出的庄园酱酒，正在更广阔的平台上接受最真实的评估。
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