当下时令的梨子正大量上市，价格十分划算。买上一斤大约十块钱左右，生食可以清热解毒，做熟了又能滋养肺脏。多数人偏爱生吃，其实这道食材的做法远不止这一种。今儿要分享四道家常吃法，步骤简单，适合日常适量食用，给身体补充营养。
友情提示：梨子是日常食物，主要起辅助调养作用，具体吃多少要看个人情况；脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜生吃太多。
### 一、冰糖炖雪梨
**原料**
雪梨两个、老冰糖十五克、枸杞少许。
**制作步骤**
雪梨洗净后去皮，将果肉切成小块，梨核去掉。把梨块放进炖盅里，放入冰糖，加适量温水。水开后小火隔水炖四十分钟，出锅前撒入枸杞焖五分钟。
**营养功效**
梨子煮熟后性质变得温和，常吃能滋润喉咙。秋天或者天气干燥时吃，能缓解喉咙干痒，补充水分，减轻肺部燥热引起的不适感。
### 二、雪梨炒山药
**原料**
雪梨一个、铁棍山药三百克、枸杞少许。
**制作步骤**
山药去皮切成片，放清水里泡着防黑；雪梨去皮切薄片。锅里倒点食用油，放入山药翻炒三到四分钟。接着加入梨片和枸杞快速炒两分钟，倒少量清水焖一分钟，少许盐调味即可。
**营养功效**
山药养胃，熟梨润养。这道菜清淡爽口，能减少体内燥热。日常吃对呵护肺部、健脾养胃有好处，还能缓解口干舌燥，适合家常。
### 三、鲜梨银耳羹
**原料**
雪梨一个、干银耳一小朵、红枣三颗。
**制作步骤**
银耳提前泡发撕成小朵，雪梨切块，红枣洗净。银耳放进砂锅里，加清水小火慢炖四十五分钟，炖到汤汁浓稠。加入雪梨和红枣继续煮二十分钟，少放点糖。
**营养功效**
银耳配熟梨，能补充胶质和水分。对缓解肺部干燥、改善常口干有助。长期适量吃，能提升身体状态，老少都合适。
### 四、凉拌鲜梨
**原料**
新鲜梨子两个、熟核桃仁少许。
**制作步骤**
梨子洗净去皮切细条，放凉白开里泡两分钟。捞出沥干，放碗里，撒些熟核桃仁。可以淋点蜂蜜拌匀吃。
**营养功效**
生吃梨子清爽解腻，能助清体内虚热，缓解上火心烦。膳食纤维丰富了，肠胃代谢也跟着好，夏天燥热时吃很合适。
### 结语
梨子价格实惠，生吃熟吃都有各好处。生吃清爽，熟吃温润，换着法子吃，平时每天一小块，脾胃舒服，肺部也清爽。
### 发布注意事项
1. 文中用词仅限于辅助调养、有助于舒缓、日常食补等，不能出现治疗疾病、清肺排毒、止咳化痰等夸大宣传的语句，食材就当普通水果介绍。
2. 要标明禁忌：肠胃弱、常腹泻的人少吃生梨；熟梨也别天天过量吃。
3. 始终围绕家常日常饮食，不涉及医药功效，避免平台判定违规。