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来大荔，只吃冬枣还不够。这里还藏着更多让人流连的风景和文化。
大荔这座坐落于黄河岸边的小城，风景不止冬枣，还有丰富的非遗文化、悠久的饮食传统和独特的自然景观。随着农文旅融合的推进，一颗冬枣正成为连接黄河风光、非遗传承与田园生活的纽带，描绘出一幅大荔文旅的新图景。
7月24日在上海举行的品鉴推介会上，大荔不仅展示了其脆甜多汁的冬枣，还将带来同朝皮影、朝邑剪纸等非遗项目展演，让上海市民近距离感受关中文化的独特韵味。
一颗冬枣，引出一段黄河岸边的田园记忆
大荔的冬枣种植面积达42万亩，这片连绵成片的枣林，本身就是一幅壮观的田园画卷。每到5月至10月的冬枣上市季节，安仁镇、范家镇的设施大棚便一片繁忙，白色的棚膜在阳光下闪烁着银光，棚内挂满了青红相间、饱满诱人的冬枣果实。游客走进枣园，亲手采摘一颗新鲜的冬枣，享受从枝头直达嘴边的美味，已成为周边城市居民周末出游的热门选择。
同州梆子：关中梆子声的源头
同州梆子作为“秦腔鼻祖”“中国梆子腔活化石”，起源于大荔（古称同州），2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。其以枣木梆子为伴奏乐器，唱腔高亢激越、雄浑苍凉，是梆子声腔体系中最为原始的剧种。如今，同州梆子已建立起文化产业园，多部经典剧目被纳入国家级录制工程，古老的艺术形式正焕发出新的生命力。
黄河边的文化与自然宝藏
丰图义仓：一座百年粮仓的别样魅力
位于黄河西岸台塬上的丰图义仓，始建于清光绪八年（1882年），是中国唯一仍具备储粮功能的清代粮仓，被誉为“天下第一仓”，并被列入全国重点文物保护单位。这座城堡式建筑以青砖灰瓦构筑，造型恢弘大气，其内部设计的通风系统使粮仓具备“会呼吸”的特点，维持了140多年的储粮功能。如今，这里不仅是历史见证者，还成为非遗展销与“村晚”活动的重要场所，古色古香的粮仓变身文旅新地标。
黄河湿地：三河交汇处的生态奇观
黄河、渭河、洛河在大荔交汇，造就了广袤的黄河湿地景观。这里水网密布、芦苇丛生，是候鸟迁徙的重要停歇地。漫步黄河岸边，远眺大河奔腾、落日余晖映照水面，能够感受到千年河道变迁留下的自然印记，这是大荔独有的壮阔风景。
大荔沙苑：内陆深处的沙漠奇观
大荔沙苑是中国内陆最大的沙漠风景区，黄沙与绿洲相映成趣，湖泊点缀其中，形成独特的自然风貌。游客可以在此体验滑沙、沙地摩托、沙漠露营等项目，感受西北大漠的风情，而不必远赴西北。
九品十三花：关中的“满汉全席”
作为“陕菜之乡”，大荔拥有传承600余年的同州水席“九品十三花”，这是一道待客的最高规格佳肴。九盘茶点、十三道凉菜、九道热菜依次上桌，摆盘讲究、仪式感满满。其中带把肘子堪称“九品十三花”中的明星，精选猪前肘带骨带蹄，蒸制至酥烂，色泽枣红、肥而不腻、瘦而不柴，是宴席上的压轴主菜。
围绕一颗冬枣，大荔正探索“农业+文化+旅游”的融合路径。
以枣促旅：利用42万亩冬枣产业，打造采摘游、研学游和田园观光线路；
以文塑旅：将非遗项目引入景区和枣园，让游客沉浸式体验关中文化的深厚底蕴；
以食兴旅：塑造同州美食品牌，用美味记忆留住游客；
产城融合：推动同州梆子文化园、丰图义仓景区与冬枣产业园联动发展，构建全域旅游新格局。
一颗冬枣，连接起黄河自然风光、非遗文化传承与地域特色美食，勾勒出大荔农文旅融合的新风貌。7月24日，大荔冬枣在上海举行的品鉴推介会上，不仅有冬枣供游客免费品尝，还将同步呈现同朝皮影、朝邑剪纸、面花等非遗技艺，并进行大荔文旅资源的专题推介。