晋阳花馍这门手艺，在王春艳这儿焕发了新生。四十六岁的她，是这项非物质文化遗产的区级代表性传承人，靠着双手、凭着一团团面粉，让黄土高原上的古老面塑技艺，在新时代中有了新的篇章。
王春艳与面塑的缘分，早在她小时候姥姥家的灶台边就开始了。每逢家里有红白喜事，姥姥总在案板前忙活，一团面团在她手里变得栩栩如生。那场景，像烙印一样刻在王春艳心里。成家后，她把精力全用在家庭上，照顾家人成了生活的重心。直到女儿考上大学，她的生活节奏才慢下来，心底那份埋藏多年的热爱，终于苏醒了。
决心学习花馍技艺后，王春艳潜心钻研。短短半年，她就掌握了揉、搓、捏、压、剪、塑全套古法技艺，完全沉浸在这种手艺里。她萌生了开创自己的花馍工作室的想法，决定将这门手艺传承下去。2022年，在家人的支持下，她的花馍工作室开张了；2023年，她又成立了食品文化公司，全身心投入到晋阳花馍的制作和经营中。创业初期，她从客源、工艺、包装、推广一步步摸索。无数个日夜，她独自在案板前调整造型、改良配方，一点一滴打磨作品的细节。凭借这份坚持和专注，她渐渐赢得了顾客的认可和好评。到了2024年，王春艳被评为太原市杏花岭区传统晋阳花馍制作技艺区级非物质文化遗产代表性传承人。
坚持古法是她不变的承诺。她坚持手工制作，和面只用新鲜鸡蛋和纯净水。所有的颜色都来自天然食材：菠菜提取青绿色，南瓜打成黄色，火龙果和红曲米调出喜庆的红色。这些天然色素安全可食用，符合现代人对健康饮食的需求。工作室主要做四类产品：婚嫁喜馍、祝寿寿桃、乔迁礼馍和主题文创礼盒，每款都蕴含着山西本地的民俗文化寓意。
为了让这门古老的面塑技艺吸引更多年轻人，王春艳不断推陈出新。她简化了传统花馍的复杂造型，设计出简约精致的花篮、平安扣、立体花鸟摆件，更符合现代审美。同时，她利用网络平台进行直播教学，镜头前一步步演示揉面、雕花的过程，通过网络接单，实现全国配送，打破了地域的限制。线下，她走进学校、社区开设非遗体验课，亲手教孩子们制作简易面花、小动物，让孩子们近距离感受非遗的魅力。如今，她的工作室已经有几名徒弟，大家分工合作，有人负责和面，有人负责雕花，有人负责蒸制，有人负责包装，形成了一个小小的创业团队。
记者杨帆摄