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娃娃菜芹菜蒸鱼家常快手菜谱

来源:今日观察者 美食

娃娃菜芹菜蒸鱼家常快手菜谱

饥饿感与失落感,总有一个需要被满足。因此,世间的烦扰与哀愁,常能借助佳肴消解。更多家常菜式教程,敬请关注典典小厨。若您对这样的家常分享感兴趣,不妨点个赞、存个藏、留个言,再顺便推一把。倘若您有什么独到的烹饪方法,也欢迎留言,与大家一同探讨。

娃娃菜、芹菜、清蒸鱼,一顿饭轻松搞定。

附近市场旁的菜摊,因邻近处修水管,近来都暂停营业了。故如今买菜须多费些脚程。说实在的,清晨不太晒时散散步,我也乐在其中。行至卖菜处小憩片刻,买齐食材回家,正合适。

先前有客户送来的一包土产鱼,翻出来准备享用了。鱼种名讳不详,包装上注明的烹饪方式是直接清蒸,配些姜片便可,应该已是腌制过的,无需再额外调味。

孩子偏爱娃娃菜,虽然多数蔬菜她不甚感冒,唯独对此种情有独钟。我便添了些里脊肉同炒,荤素搭配,她吃得心满意足。

许久未曾尝芹菜了,买了些摘去叶子的部分切成细丝,再配上点猪肉,与辣椒快炒一番,味道清爽很能下饭,我个人认为十分可口。其实不加肉亦可,不过有猪油香气则更添风味。

鱼个头略大,我从中间剖开,仅加些姜片,蒸熟即可。坦白说,味道不尽人意,我们品尝时甚至怀疑它是否变质了。

清心寡欲的饮食,依旧适宜我家的日常。

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