7月21日，在成都大旗茶馆，爱达乐「向云端，见蜀山」2026中秋新品发布会拉开序幕。这场发布会不寻常，没有在传统的酒店宴会厅举办，而是选在了老成都漆器厂改造的文化空间。红墙黑瓦映衬着竹椅与方桌，百来位宾客围坐于席间，品茗谈笑。盖碗茶在手中轻举，长嘴壶舞动间如行云流水，老茶馆的自在悠闲，与新品发布的庄重相得益彰。
选择此地，本身就是品牌态度的一种宣言。老厂房的涅槃重生，恰似川味烘焙的传承与革新——根植于四川，着眼于当下。中秋时节选于此地，正是要将四川人的生活态度，融入一枚川饼之中，让团圆的心意多一分在地温度。
整场发布会的脉络，始终紧扣川味文化。蒙顶山的千年茶烟，峨眉金的云海，西岭雪峰的皎月，青城的幽谷道法，贡嘎金山的圣光，这五座蜀山，分别对应着五大系列礼盒。每一盒都饱含蜀地山野的慷慨馈赠：取自蒙顶初展的茶芽，来自峨眉雨后的笋尖，拾自西岭林间的珍果，觅于贡嘎深山的松茸。一盒川饼，既是山川风物的浓缩，也是四川人团圆心意的寄托。
发布会的视觉呈现，同样紧扣蜀山文化。太乙真人配音演员张珈铭，化身为川味品鉴官，用地道的川语风趣分享，让市井记忆与蜀山气韵在此交融。十余位模特身穿新中式服饰，手持系列礼盒，自茶馆二楼沿楼梯缓缓而下，巴山蜀水的画卷在茶香中渐次铺展，2026年爱达乐中秋系列礼盒正式揭晓。
从德阳一间小店起家，爱达乐已走过三十年的光阴。这条道路虽然缓慢，但每一步都深深扎根于四川的土地。爱达乐相关负责人表示，品牌的根在四川，魂在川味。每一款产品背后，都是对这片土地的深情回望。如今品牌已在全川开设了400余家门店，印证着这份初心从未改变。
做月饼是一门手艺，弘扬川味则是一辈子的追求。这场发布会，是爱达乐对川味烘焙的一次集中展现，也是对近三十年初心的再次坚守。让每一位四川人在中秋拿到一块川饼时，品到的不仅是酥香，还有这片土地的温度和家的味道。月圆，人圆，便是爱达乐最好的中秋。