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品茶有道日子自安

来源:今日观察者 美食

品茶有道日子自安

懂得品茶的人,未必能说出体系化的茶道,区分各处山头年份工艺,不过他们的日子,常显得比旁人更舒朗从容。

这样的人明白,水需等沸腾才能浸润,茶要等舒展才有滋味,好光景需等体悟了才懂爱惜。仓促得来的事物,多半是灼人的。

他们不在乎拥有一把毫无瑕疵的茶壶,也不会纠结杯缘额外的细微纹路。茶具是用来使用的,不是供摆设的;生活是去经历的,不是去扮演的。些微的缺憾,反而显出本真,如同人生,不必求全处处。

他们懂得,茶叶从卷曲到舒展,要经历时间温度的关照;人从困惑到开解,亦是如此。切莫性急,无法强求。该承受的难,须自行消解;该有的回甘,终会到来。

当在办公室被工作纠缠得难以透气时,他们不会硬撑下去,而是取来茶具冲泡一杯。凝视杯中茶叶起落几瞬,再回到电脑前,思路反而开了。

面对朋友不和、家人争执,他们不会急忙辩白是非。泡一壶茶奉上,先让对方暖了手,再平和沟通事情。茶水凉了可以再温,话语重了可就难以挽回。

黄昏时分,他们常独自坐着,喝尽一天中最后的那杯茶。并非为了提神,而是将今日的纷扰,在茶汤里渐渐淡去。

善于饮茶的人,很少急于表现什么。不急切说明自身,不迫切求取结果,也不急着填满生活。他们知晓,该至的会至,该离的留不住,留下的便需珍视。

生活最妙的境况,并非事事顺遂,而是心安理得。手边有温润的茶汤,碗中有美味菜肴,身旁有可以倾诉的人——日子纵然寻常,依然能体味情意。

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