7月22日那天，延庆区千家店镇的“夏栖山水间”消夏避暑季，还有第四届铁锅鱼大赛在下湾村正式拉开序幕。千家店镇地处延庆北部，夏日平均气温比北京市区要低五摄氏度以上。百里山水画廊沿线全程免费开放，游客既可以自驾游，也能骑行探访。沿途河滩浅溪，清水潺潺流淌，非常适合临水观景、纳凉休憩，是京郊极为难得的高品质清凉廊道。这个夏天，镇域整合了山水观光、田园休闲、民俗体验等多种业态，推出了“夏日清风入画廊，鲜香美味迎宾客”的避暑体验活动。
百里山水画廊规划了四大核心景区，各具特色。硅化木景区着重研学科普内容，乌龙峡谷主打峡谷徒步纳凉，滴水壶则适合亲子戏水，朝阳寺则设有民俗静心祈福活动。同时，干沟、民俗村、花盆村三大特色村落也同步开放，文艺村咖、长寿岭夜市等为夜间生活增添色彩。景区与民宿还推出了双向惠民政策：挑选合作民宿入住，可免费兑换景区门票，而凭景区门票，又能享受住宿、餐饮的立减优惠。
第四届铁锅鱼大赛现场，经过全镇初赛的层层筛选，共有九家民宿主厨参赛。他们以鲜活肥美的鱼为主料，再配上秘制酱料与当时令鲜蔬，在直径将近一米的大铁锅中展示厨艺。经过一番激烈比拼，枫霖坞民宿餐厅最终摘得第一名。自2023年铁锅鱼IP打造以来，这项赛事已经连续举办了四年，如今已成为百里山水画廊的一张特色美食名片。
铁锅鱼大赛赛场外，下湾村美食嘉年华也同步启动。一列火车造型的“找回妈妈的味道”小吃专列全新开营，炸油饼、烤玉米、特色烤串的香气弥漫在空气中。乡村精品咖啡与传统乡味相遇，游客还可以走进菜园采摘时令果蔬，逛吃、采摘、怀旧等多重体验，一站式解锁清凉夏日。
延庆区融媒体中心供图
来源：北京日报客户端
记者：李瑶