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大暑后早餐换3样清内热补虚越喝越精神

来源:今日观察者 美食

大暑后早餐换3样清内热补虚越喝越精神

盛夏炎阳炙烤大地,出汗过多会损耗体内阴液,容易导致口干舌燥、心烦意乱、夜间汗出、睡不安稳。一般吃的牛奶、豆浆虽能补养气血,若要滋润阴津,不如换上以下三种食疗方,清解内热、健脾补肾、固本培元,慢慢补足体内亏损的阴液。

出现口舌干燥、心里燥热、舌尖发红、小便发黄、暑热影响神志难以入眠

需要准备绿豆 fifty克、干百合二十克、去芯莲子二十克、大米五十克、清水一点二升,冰糖根据口味添加,糖尿病人可不加糖

将绿豆、大米、莲子先放入锅中小火熬煮三十分钟,最后放入百合继续煮十到十五分钟,熬到绿豆开花、粥体变得浓稠,之后适量调味。

感到腰膝酸软、精神不振、胃口不佳、脸色发暗,阴液亏损伴随脾肾虚弱

应准备黑豆二十克(需提前浸泡四小时以上)、铁棍山药一百克、苹果一个(连皮)、清水八百毫升

黑豆要提前充分泡透,先小火煮三十分钟;山药削去外皮切段、用食盐搓洗苹果后带皮切块,一同放入锅中再炖煮十五至二十分钟,食材煮软烂时一起食用效果更佳。

常因熬夜导致虚火上炎、腰膝酸软、容易疲倦、须发早白

需准备黑豆三十克(提前泡发好)、核桃仁二十克、鸡蛋两到四个、清水八百毫升,可选用少许盐调味

鸡蛋先煮熟后放凉,敲裂外壳方便入味;黑豆、核桃小火炖煮三十分钟,加入鸡蛋再煮十五分钟,关火后闷泡两个小时以上,隔夜浸泡味道更好。早餐吃一两个鸡蛋,搭配半碗汤水。

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