红薯叶的家常做法：猪油快炒 3 分钟，夏天这盘绿菜比肉舒服

今天偶然刷到一个帖子，标题是"7月抓紧吃这4菜"。文章里提到了丝瓜、苋菜、秋葵，说得头头是道。不过话说回来，我在想，能不能为其中最不起眼的那一个发声——红薯叶，也就是在菜市场角落里卖几块钱一把，经常被人当作喂猪草的"地瓜尖"。

别笑话它。这玩意儿...